Feliz Día de los Enamorados!!
Hoy es ese día en el que la gente se vuelve loca de amor (como si sólo pudiese demostrarlo ese día) y las parejas se regalan cosas (que por cierto no es mi caso; ejem!), los comercios se llenan de cupidos y corazoncitos… Eso sí, al día siguiente se acabó todo! Ja, ja, ja!
Hoy quiero enseñaros mis cupcakes románticos para este año. Os gustan?
Por tod@s es conocido que los corazones son un icono del “Día de los Enamorados” y que se utilizan para representar los sentimientos hacia otra persona. Pero os habéis preguntado por qué “el amor” siempre lo asociamos con el corazón??
Muchos afirman que se debe a que cuando un@ está enamorad@ el corazón se activa palpitando con gran fuerza. Seguramente este pensamiento venga de siglos atrás cuando la ciencia no podía responder a muchas preguntas y se le atribuiría al corazón la zona del enamoramiento. Lo último que he oído es que, según estudios científicos, se ha comprobado que el amor se siente gracias al hígado y no al corazón. Toma chasco! Con lo bonitas que quedan las cosas con corazoncitos… ahora van y nos dicen esto?!
No sólo son iconos de este día los corazones y cúpido. L@s que me seguís desde el principio recordaréis que os conté, en otra ocasión, cómo en los países nórdicos durante estas fechas se emparejan y aparean los pájaros y es por ello que ellos los ven también cómo un símbolo del amor.
Se trata de unos cupcakes de “Buttery Sweet Dough” (es una mezcla de 3 sabores: mantequilla, cítricos y vainilla) con un buttercream de chocolate blanco bicolor. Los he adornado con un topper hecho con fondant sabor “marsmallow” y pintado a mano con colorantes alimenticios.
Ah! Se me olvidaba deciros que están rellenos de mermelada de fresa! Buenísimos, de verdad! Si queréis ver cómo rellenar un cupcake podéis hacerlo pinchando AQUÍ.
NOTA: para ver las recetas pinchad en los enlaces turquesa.
Hasta pronto!
